2021年5月20日下午，江苏万杨物业京杭会议中心项目处会务组全体人员在二楼巴拿马厅举行了会务服务技能培训活动。本次活动邀请了广陵新城集团会议中心会务部负责人潘文沁经理给大家做系统培训。

下午两点整，培训正式开始。潘经理给大家讲述了要服务好一场会议需要的三个流程：会前准备服务、会中现场服务、会后清洁整理服务。潘经理说，会前的服务工作主要是会场的准备工作。首先，会务人员要了解会议的人数、台型、时间及客户的特殊要求，根据要求进行会议相关准备。准备结束后，会务人员必须进行会场全面检查，检查内容包括：台面、主席台、席卡摆放、工作台、地面、光源、贵宾厅、安全通道等等。最后，由会议主办方到场确认，直到客户满意。

第二环节是会中现场服务。潘经理说，会议现场服务可是考验会务人员基本功的时候了。电梯口的迎宾站姿要规范，客人到达时，应主动上前，微笑问候。指引客人坐下，应立即为客人加送茶水，茶水加至八成，同时使用敬语：“请用茶”。会议期间，会务人员应站在会场指定位置，正常每15—20分钟给客人添加一次茶（对于喝茶较快的客人要提供针对性的服务及时添加茶水）。特别要注意加茶的主次位顺序。加茶空隙，会务人员目光要巡视会场，关注宾客需求，努力满足宾客的合理要求。潘经理说，会中现场服务对服务人员的实操要求比较高。她要求大家来个现场演示。

按照潘经理的要求，9名会务人员立即进行了站姿、走姿以及加茶的现场操作。对于不规范的动作，潘经理一一作了指正。特别是加茶环节，潘经理亲自演示。大家屏气凝神、目不转睛盯着潘经理的动作，生怕漏掉一个细节。只见潘经理站在“客人”右手边，左手拿水瓶，右手的食指与中指夹住杯盖，后大拇指与食指中指一起用力将茶杯拿起至客人身后添加茶水，加水后将茶杯轻轻放回原位。演示完毕，潘经理要求每个人都来做一遍。大家依次上前，看是简单的动作，但要做到合格还是有难度的。但大家不放弃，现场反复地练习，功夫不负有心人，每个人的动作都得到了潘经理的认可。

最后，因时间关系，潘经理简单地讲了会后收尾工作会遇到的问题。培训结束前，潘经理送给当天参加培训的每个人一句话：“勤练不辍功自成。”

5点整，培训活动在大家热烈的掌声中结束。经过本次培训，大家受益匪浅。会务组的9名姑娘表示，今后在工作之余一定加强会务专业技能的练习、培训，以便更好地服务客户！（江苏万杨物业京杭会议中心 陆春红）